调好面粉比例，糯米粉>玉米粉>面粉
将红糖水煮化，放凉放入面粉搅拌，直至捏成糯糯面团，不要太干
将面团捏成小团子，手要湿一点才好搓，太干的话沾点水
将泡好的红茶过滤渣渣再放入锅中煮，小火煮开放入牛奶，再放糯米小团子，中火煮熟，再放点红糖，等奶茶颜色渐深就可以关火了
我的超大团子，热饮冷饮都可，我感觉糯米团子还是热的比较好吃，没有珍珠那么有嚼劲。但是糯叽叽的，嚼起来很舒服。