超简单的玛格丽特

作者： _缺缺_

用料

• 熟蛋黄 1个
• 黄油 50克
• 玉米淀粉 50克
• 低筋面粉 50克
• 糖粉 15克
• 盐 1克

超简单的玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，我比较省事儿，直接隔水加热了几秒。加入糖和盐，用打蛋器打发。

步骤 2

现速度后高速，打至黄油发白变膨。

步骤 3

筛入熟蛋黄。直接用手摁，来得比较快，1分钟完事。

步骤 4

将蛋黄粉拌均匀。

步骤 5

筛入低筋面粉和玉米淀粉去，拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

拌好后的面粉是散的。用手捏，使劲儿捏成坨。

步骤 7

掰一块，搓成球，放烤中。

步骤 8

用大拇指按一下，会很自然的裂开。

步骤 9

烤箱预热170度。预热好后放入烤箱，上层，170度，烘烤，15分钟。

步骤 10

出炉啦！

步骤 11

超好吃！入口即化！

菜谱创建时间：2020-02-17 20:34:53