香煎鸡胸肉

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 鸡胸肉 1块
• 橄榄油 适量
• 盐 适量克
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 蒜蓉 选用

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，分切为三片(每片约1公分厚)，用刀背反复敲打变软(这样好入味)

步骤 2

放入食盐，胡椒粉，鸡精，少许橄榄油腌制15分钟

步骤 3

平底锅放入橄榄油烧60度，放入腌制好的鸡胸肉煎制

步骤 4

煎到两面金黄出锅

步骤 5

装盘开吃了。这是第一种吃法

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步骤 6

步骤 6

鸡胸肉煎好后，放入蒜蓉翻煎几下出锅装盘。这是第二种吃法。

香煎鸡胸肉的小贴士

两种吃法，各有特色，根据自己的喜好选用。

菜谱创建时间：2020-02-17 19:51:48