娃娃菜洗净，切条。
粉丝提前温水泡一下，泡成这样。不要太软
烧水，把白菜焯一下 一分钟之后捞出
焯水之后捞出 用凉水过一下，然后攥干水分，放在盘里
把娃娃菜底下放一点粉丝，上面在放一点
锅里加油，加蒜末 然后小火炒。炒一会加耗油 酱油 因为这两个都有咸度 我就没加盐 我家口味轻 口味重的可以加点盐
蒜蓉炒好，直接淋在粉丝上面就可以。淋的匀一点。
摆好，上火蒸 粉丝透明了就可以。不需要蒸太久
做好啦，是不是特别简单！
炒蒜蓉的时候，放油之后就放蒜蓉，小火慢慢炒。