蒜切末，洋葱切粒，蘑菇切片，培根改刀切成小片，淡奶油（总统），芝士片1片，意面一包250克（2人份），牛奶忘记出镜了😂
起锅烧水，水烧开后，下入面条，加少许盐和橄榄油煮10分钟，捞起过冷水后备用
另起一锅加入黄油20克，小火化开，加入蒜末炒香
加入洋葱粒炒香
加入培根，蘑菇继续中火炒香
先倒入100毫升水再倒入100克奶油，大火开煮
先加少许的盐，尝尝咸淡，不够再加，继续煮开，建议不要太咸，会影响整个的鲜香味和奶香味
加入一片芝士，继续大火煮，收汁，收到略微浓稠
将煮好的面条倒入锅中跟煮好的汤汁拌匀，继续收汁，收到酱汁裹住面条的程度，关火装盘，面上撒上现磨黑胡椒和些许葱末，开吃。