新手发面馒头或包子

作者： 我是麦麦琪

最近病毒厉害，在家没事，天天弄面食打发时间。也挺好

用料

• 中筋面粉 750克
• 水 适量
• 酵母 5克

新手发面馒头或包子的做法步骤

步骤 1

盆里先放酵母

步骤 2

温水化开

步骤 3

面粉放进去

步骤 4

搅成絮状

步骤 5

揉成团，哈哈，醒发。夏天，发的很快，冬天就不行，很慢呀，我这个一下午，晚上才吃上

步骤 6

看，快看，这样就是发好的。可以，弄出来，在面板上，揉成面团。蒸馒头，蒸包子自己随意哈。我蒸的是包子。

新手发面馒头或包子的小贴士

最最注意哦，无论蒸馒头还是蒸包子，一定要关火后，五分钟再掀锅盖。如果，直接掀锅盖，那你就完蛋了，因为会成一锅铁疙瘩。哈哈，别怪我没告诉你呀

菜谱创建时间：2020-02-17 19:31:29