材料切成小粒,玉米掰粒跟胡萝卜一起泡热水(防止不熟)
大丸子火腿切粒炸一下爆香,炸好煎两个鸡蛋,不用太熟
米粉泡热水备用,鸡蛋弄散,加入火腿,胡萝卜,尖椒,玉米等,加一勺沙茶酱,酱油随便,加一点点水防止酱油糊了,中大火炒一下,要炒干
关火,加入泡好的米粉,米粉上倒酱油,跟其它材料一起搅拌均匀即可
可以吃了