汤面

作者： NINI_siren

疫情在家憋成厨 我本山东蓝翔挖掘强 奈何沦落新东方

用料

• 面条 你吃多少下多少
• 生姜 切丝
• 葱 半根
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 你看着放
• 花椒粉 一小勺
• 鸡精 你也看着哙
• 花雕 腌肉你看着放
• 香菇 你吃多少整多少朵
• 猪肉 一小块借借味
• 火腿 适当切一块
• 鸭子 烤鸭 中午吃剩的

汤面的做法步骤

步骤 1

接一大锅水 加入中午吃剩的烤鸭或者烧鸭 切一块火腿 切片生姜切丝准备熬汤 大火转中火 熬白了！把汤给我熬白了！咋的也得一个点 白了就放盐

步骤 2

炒码子 ！ 猪肉切丝 加入花雕 花椒 生抽 腌他 给它泡个澡！去去身上的🐷臊味

步骤 3

香菇切片片 大葱切丝 就这样！开始炒！ 锅开火 倒油 油温上来 炒肉 扒了扒了猪肉变色 就下香菇 炒他！！！ 炒软它！加蚝油 放鸡精 放盐 多放点些盐哦～ 毕竟咱是吃面

步骤 4

煮面 煮面不用说了吧 快煮好 在面水里 烫点小青菜 我家就剩上海青了 面煮好 过凉水

步骤 5

1 ：面 沥干 放碗里 2: 放熬好的汤 3: 摆上青菜 4:你就开吃吧 喝口汤 品品咱熬一个点的汤 放码子！ 拌一拌 开吃！

汤面的小贴士

要是没鸭子 你就家里剩的烧鸡 猪蹄 那些都行 就是熬点汤底 炒码子 你也可以变成青椒肉丝 或者家里的剩菜都行

菜谱创建时间：2020-02-17 19:07:01