盐饼子

作者： 溦子128

盐饼子做法: 普通面粉500克 盐一克 酵母粉7克 水按面粉比例添加，干湿合适，不能太干也不能太稀了 揉面，揉到光滑不粘手 放到温度高的地方保温发酵，发到两倍大，差不多一个小时左右。 面发好拿出来排气，可以分成五到八个剂子，然后用食用油把面用擀面杖推薄，摸上猪油烫好的面粉，（猪油或者食用油烧开然后浇到面粉里，混合调匀，不要太稀了，干一点比较好。）摸好后洒葱花，盐，五香粉 将面皮折三层，中间对折，再放15分钟醒一下。 洒上芝麻，摸上油，放烤箱里烤30分钟。 或者在不粘锅里用油两面煎黄就可以了

用料

• 面粉500 克
• 酵母7 克
• 水适量 克
• 猪油或者食用油烧开然后浇到面粉里，混合调匀，不要太稀了，干一点比较好。

盐饼子的做法步骤

步骤 1

揉面

步骤 2

揉至光滑的面团

步骤 3

放到温暖的地方发酵

步骤 4

发面至两倍大

步骤 5

排气候用油把面铺薄后摸上烫好的猪油面粉，撒上葱花，盐和五香粉，折成三折再对折，撒芝麻，摸上油放进面包机里烘烤三十分钟，中途要翻面。

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步骤 6

步骤 6

烤好的饼，美味！

菜谱创建时间：2020-02-17 18:39:04