将一个鸡蛋，砂糖，盐，黄油，放入盆中，一定搅拌均匀
将200克低筋面粉，两克泡打粉混合好放入另一个碗中(面粉最好用筛子筛入碗中，那样口感会更细腻)
将混合好的粉类倒入油蛋碗中，用筷子或者手或者用刮刀从底往上拌匀，可以用刮刀往上摁着揉搓
将揉好的面团分成适当的小团，用手指肚从中间慢慢往外按压（切记，不要直接按平）抹上一层鸡蛋液，点缀黑芝麻或白芝麻
烤箱预热，上下火180度，中层烤制15到20分钟（家里的烤箱品牌不一样，按表面的颜色和硬度颜色不要过于黑） 烤到中间一半时，可以再刷一层蛋液，也可以不用刷
最后拿出晾凉，味道会更好哦(´-ω-`)
糖一定要加够，否则会没有味道哦 最后搅成的面团一定要能成团，不能散液 掌握好时间和温度哦😋