葡国炒蚬

作者： 毕一一

今天去某大妈买菜 看到有新鲜的沙贝 决定炒一个葡国菜 最近大家在家猫着胃口都不好 希望酸酸的能够开胃 这道菜味道酸酸咸咸的 一口贝肉配上柠檬香菜还有汤汁 不要太美味了！

用料

• 花甲王/白贝/鲍鱼贝 1斤
• 香菜 1把
• 柠檬 半只
• 蒜 4瓣
• 盐 一勺
• 糖 一丢丢

葡国炒蚬的做法步骤

步骤 1

贝壳加盐泡水去泥沙洗干净 柠檬切丁 香菜切段 蒜头剁成蒜蓉

步骤 2

放油爆香蒜头

步骤 3

倒入沙贝 翻炒至贝壳微微开口

步骤 4

加入盐 糖 柠檬丁 翻炒

步骤 5

翻炒至贝壳完全开口 放入香菜 再适当翻炒 就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-17 18:24:28