五分钟做好喝的奶茶

作者： 长花头js

因为疫情，困在家里多时，孩子们要喝奶茶，在网上找了几个方子分别试过，这个她们最喜欢，特此记录一下

用料

• 牛奶 500克
• 糖 25克
• 水 一点点
• 立顿红茶包 3包

五分钟做好喝的奶茶的做法步骤

步骤 1

锅里放白砂糖加一点点水，小火熬到白糖微黄，状态成胶状，如果喜欢焦糖味，就熬成焦糖色

步骤 2

牛奶加入锅中，继续小火煮，至牛奶沸腾（加入牛奶的瞬间，糖会结块，不用管它，牛奶加热过程中糖就会融化了）

步骤 3

加入茶包，煮一小会，看颜色合适了就关火，不要煮太久，容易有涩味。

步骤 4

茶包取出，奶茶倒入杯子里，直接喝就可以了，也可加珍珠，蜜豆，龟苓膏，椰果粒等

菜谱创建时间：2020-02-17 17:10:05