酸辣土豆丝

作者： 果儿胖

用料

• 土豆 个
• 青椒 个
• 葱
• 盐 克
• 白醋 滴
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 胡椒粉

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆、青椒切丝。土豆过三遍水，这样能去除淀粉。干辣椒、蒜、葱切好备用。

步骤 2

熱锅冷油，加入蒜、葱和红辣椒爆香。加入土豆丝和青椒丝炒两分钟。加入盐、蚝油、生抽（可不加）、醋、胡椒粉，再翻炒30秒出锅。

菜谱创建时间：2020-02-17 16:42:37