15-20颗巧克力隔水加热,融化(我这里用的是比利时巧克力)
牛奶和酸奶混合均匀,备用
一个鸡蛋打入已融巧克力中,搅拌均匀
放入面粉搅拌均匀至无颗粒状态,可以多加点面粉,变稠的话做出来口感更佳
加入酸奶牛奶搅拌均匀
烤箱200度20-30分钟,具体时间看烤箱,每个烤箱情况都不一样滴
大功告成咯✅
最后可以加点奶油点缀下,没有的话就直接吃口感也是很不错滴👏👏
1. 再放面粉,鸡蛋和牛奶酸奶的时候要注意要分批放,就比如不鸡蛋打散,再分三次加入 2. 如果你的巧克力甜的话就建议不要再加糖了