大碗里打入2颗鸡蛋,加入酸奶、面粉、盐、糖和几滴柠檬汁,搅拌均匀
另备小碗,底部铺上一层葡萄干和蔓越莓干,倒入面糊
喜欢吃夹层的可以中间也放些果干,最后把面糊全部倒入
在面糊表面再撒点果干,震三下排气
然后用保鲜膜密封,牙签扎几个小孔(何老师说蛋糕也是要呼吸的)
水烧开,隔水中火盖上锅盖蒸20分钟即可