胡萝卜切片,洋葱切丝
娃娃菜焯水
胡萝卜焯水
肥牛片冷水下锅,加点料酒,煮沸撇去浮沫,捞出
調酱汁,酱油(生抽)2勺,盐1勺,糖1勺,耗油1勺,加点水搅匀
开火,下洋葱煸炒出香味
放入肥牛,加入酱汁,如果淡可以再加点酱油,想要汤汁多些,可以在调酱汁时多放些水
出锅,开饭!
酱汁量可以根据实际调整,想要汤汁多些,可以多放些水,如果淡可以在放些酱油