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切糕

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作者: 甜Y先生

用料

切糕的做法步骤

步骤 1

第一步♥红枣的处理 红枣洗净,煮大半熟,用吸管从底部把枣核剔除。若红枣较大,可以分成两半,放置一旁备用。

步骤 2

第二步♥糯米的处理 糯米洗净,加水泡两三个小时。把带有水的屉布也就是把屉布浸湿,我家的屉布不容易渗水,这样水分可以保持在糯米上之后和糯米一起放在屉子上。煮半个小时左右,自己掌握好啦

步骤 3

第三步♥切糕 找一个底儿不深不浅广口的盆儿,底部加置保鲜膜,保鲜膜可以覆盖整个盆大小,按照一层糯米一层枣摆放,最后用保鲜膜盖住,用手压平,覆盖重物,我找的是一袋大米哈,晾凉即可

菜谱创建时间:2020-02-17 13:46:58
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