羊排洗一下，切成方块用煨料（买的现成的）腌制半小时，蔬菜也一同腌制，烤箱预热200度5分钟。
烤盘铺上锡纸，再放上菜和肉，再用锡纸盖上，这样易熟，烤箱220度烤40-50分钟。
把上面锡纸去掉，再撒一些烧烤料，再烤15分钟，让羊排烤成略焦色。
最后撒了点香菜，好看。