红白萝卜擦成丝,放入盐腌制一下,姜片也擦成细丝切沫放入,看萝卜出水后把豆腐揉进去!就是这样的啦~
再泡些粉丝。听我的,别放粉丝,也别用豆腐!!!这两样放进去真的太难吃了!萝卜馅再放十三香和葱,拌一下。我这个时候把粉丝也剪碎放进去了🌧️, 又打一颗鸡蛋进去,萝卜馅会很湿,往里面一点一点的添面粉,这步很重要,能调整萝卜馅的干湿度。最后看看可以用手团成团就可以啦~
在锅中倒油,一直小火🔥开炸,真的,怎么都炸不透粉丝,豆腐还有味道,都吃不出是萝卜丸子!太郁闷了!
最后炸出就这样的~看着样子还不错。相信我亲们!这是错觉!咬不动呀!太硬啦!粉丝很硬!萝卜丸子有股说不出来的味,就是萝卜和豆腐的混合味。唉!我都想说,炸的这么难吃就不要告诉别人这是方子好不好!浪费别人的时间和物品!我吐槽这个方子!太难吃了!