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自制黄豆芽绿豆芽

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作者: 水牛20010308
用了三种方法,都有失误,把经验分享大家,就都能成功!

用料

自制黄豆芽绿豆芽的做法步骤

步骤 1

农家黄豆,绿豆先泡一个晚上水。如果冬天温度太低可以加温水泡!

步骤 2

矿物水瓶底部均匀插几个洞洞,可以用铁烧红插很快。然后把泡了一天的豆子放进去,盖子拧紧,用黑色布或袋子套住避光,隔三四个小时冲一下水,一天四次左右就行,冲水后保证瓶子不储有水才行(●°u°●)​ 」

步骤 3

第一天看到冒芽啦

步骤 4

绿豆长得快,第二天基本就很长了。

步骤 5

第三天绿豆基本可以吃了。

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步骤 6
步骤 6

第四天黄豆也可以吃了!

步骤 7

也可以用漏盆,下面盖个纱布,放入泡一天的豆子,再盖一个不透光的毛巾,因为我盖的纱布所以后面有些发红!再套个塑料大袋子包裹住!

步骤 8

第二天就长很好了

步骤 9

第三天下午就长有5、6厘米高了!这个方法比矿泉水瓶的长得好而快!

步骤 10

漏盆发完后剪掉尾部,就可漏盆发完剪掉根尾部,就可以炒啦!

自制黄豆芽绿豆芽的小贴士

这个绿豆是超市买的,长得不是特别好,要农家的好一点,过程注意避光,还有冲水后,瓶子里不能有残留水,不然容易发酵就不好吃了!漏盆的方法比矿泉水瓶发得快而好,建议漏盆!一般不超四天比较嫩!

菜谱创建时间:2020-02-17 11:44:21
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