干了这杯热巧克力

作者： 糖_蕃茄

降温了需要热量～

用料

• 58%黑巧克力 35克
• 淡奶油 30克
• 鲜牛奶 300克
• 速溶黑咖啡粉 3-5克

干了这杯热巧克力的做法步骤

步骤 1

黑巧克力倒入小锅隔热水融化

步骤 2

少量分次加入淡奶油混合均匀 -> 分次加入牛奶混合均匀（一开始少加点）

步骤 3

加入黑咖啡粉混合（有咖啡机的加意式浓缩更好）-> 小锅上炉开小火加热至周边起小泡即可

步骤 4

配块蛋糕干杯☕️

菜谱创建时间：2020-02-17 10:28:22