蛋黄小饼干

作者： 明安May

做鱼丸只需要蛋白，剩下的蛋黄就做小饼干啦！非常酥入口即化。

用料

• 蛋黄 1个
• 糖粉 30克
• 黄油 50克
• 盐 1.5克
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 60克

蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

1，糖粉、盐、黄油一起打发至黄油发白。

步骤 2

2，加入蛋黄打发。

步骤 3

3，加入低筋面粉和玉米淀粉用手揉成团（记得带一次性手套）

步骤 4

4，烤箱170℃预热（每个烤箱温度不同，自行调节）170℃，15~20分钟，饼干边缘上色即可。（最后几分钟要留意，不然会烤焦）

菜谱创建时间：2020-02-16 23:36:03