黄瓜、胡萝卜切成细丝
调一个酱汁，一勺芝麻酱加适量温水化开，加入一勺酱油、一勺蚝油、半勺糖、半勺醋，调至如图所示状态。
面条下锅煮熟。
面条装进盘子，加入黄瓜丝、胡萝卜丝和蒜末，三勺酱汁，适量油辣椒。
拌均匀就可以吃啦，芝麻酱的醇香和蔬菜的清爽，让人胃口大开。