水沸后放入泡面（出前一丁），煮到你喜欢的硬度，我还加了包装内的麻油，香喷喷
将蛋（我习惯双面煎熟）、鸡肉肠和午餐肉煎香备用
将沸腾的油倒入面粉之中，不斷攪拌（效果應該是濃稠的）
加熱牛奶，期間不斷攪拌
放入兩片芝士片，加入適當的鹽，不停攪拌
煮沸的牛奶倒入麵粉之中不停攪拌直到綿滑無顆粒
擺盤後倒入芝士
拌香即可開餐！
一定要不停攪拌，牛奶中記得加入鹽；或者在年中加入一些自帶的調味量，這樣面吃起來更有味道。