蓝莓淮山泥

作者： 二丫麻麻18174109536

铁棍淮山有健脾作用，蓝莓酱的酸甜味又是宝宝的最爱，结合起来，我们可以做一款健康下午点。

用料

• 带皮铁棍淮山 200克
• 牛奶 一盒250ml备用
• 炼乳 20克
• 蓝莓酱 一勺半

蓝莓淮山泥的做法步骤

步骤 1

铁棍淮山去皮切片，上锅烧开后蒸25分钟。取出碾成泥状，倒入炼乳，搅拌均匀。

步骤 2

把牛奶慢慢少量分次倒进淮山泥，倒一次搅拌至均匀再倒一次再搅拌均匀，重复动作，淮山泥变得好搅动，但是尚能堆堆不倒时停止加牛奶！

步骤 3

淮山泥装入裱花袋，挤出堆雪人一样的形状放在小碟子里，没有裱花袋直接堆堆堆也可以的，蓝莓酱比较粘稠，用少量温开水稀释后淋在淮山泥堆上，美味可口赏心悦目！

菜谱创建时间：2020-02-16 21:25:50