黄油室温软化，糖粉过筛加入黄油，搅拌至完全融合。
鸡蛋打散分三次加入黄油，搅拌均匀。
低筋面粉和巧克力粉过筛分次加入，翻拌至完全均匀。
加入杏仁片混合均匀。
用饼干模具塑形，放入冰箱冷冻成形，取出切片，放入烤盘。
烤箱预热190度，上下火烤15分钟。