小当家美食还原-彗星炒饭

作者： 妍酱y

从小就爱看中华小当家，各种神奇的料理，今天就来做个原谅色的彗星炒饭吧

用料

• 菠菜 1把
• 青菜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 荤油 1勺
• 盐 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 大蒜 3瓣
• 小葱 1根

小当家美食还原-彗星炒饭的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切成碎碎，用开水过一下断生备用

步骤 2

菠菜洗净手撕成小块儿，加少许清水放入榨汁机打成汁，过滤掉渣渣

步骤 3

鸡蛋打搅成蛋液，加一勺盐，倒入菠菜汁搅拌均匀，再倒入凉米饭中，再搅拌均匀，浸泡10分钟

步骤 4

小葱切葱花，大蒜切蒜末，锅烧热，下入猪油融化，倒入葱花蒜末爆香

步骤 5

倒入米饭，不停的翻炒至米饭粒粒分明

步骤 6

倒入青菜碎，再加入一勺盐，一勺黑胡椒粉翻炒均匀就OK啦

菜谱创建时间：2020-02-16 19:53:54