把所有材料准备好
蛋黄和蛋清分开,在蛋黄里加入70克牛奶和60克油还有40克白糖搅拌成蛋黄糊,蛋清里面加入醋和糖分三次搅拌成蛋清反过来不流出来就大功告成,然后蛋清倒三分之一在蛋黄糊里搅拌均匀再倒回蛋清里面搅拌
在锅里涮好有缓慢倒入再按精华煮
等待40分钟大功告成