建德豆腐包

作者： 王小仙学做菜

用料

• 面粉 400克
• 酵母 5克
• 水 200克
• 榨菜 1包
• 嫩豆腐 2盒
• 葱 1把
• 油
• 生抽
• 盐
• 王守义饺子包子调料
• 辣椒面

建德豆腐包的做法步骤

步骤 1

干酵母用35度左右温水溶解四五分钟，准备水面粉，面粉倒入面包机，面粉挖个坑倒入酵母水，倒入水，开发面团模式，开始发面

步骤 2

准备包子馅，嫩豆腐切丁，葱，榨菜，辣椒面，王守义饺子调料，烧适量油，倒进去，搅拌，加入适量盐生抽

步骤 3

饺子馅完成

步骤 4

面团从面包机内取出，揉一揉，盖湿布醒十分钟后开始做包子，我的面粉用量做了14个大大小小的包子，还余一盘馅

步骤 5

跟着网上视频学，第一次做包子，有点难看，哈哈哈

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步骤 6

步骤 6

做好的包子放在蒸屉里醒十分钟，然后蒸20分钟，关火后不要马上开盖，过三分种再开盖

步骤 7

啊嗷！咬一口～好吃！

菜谱创建时间：2020-02-16 19:36:34