煎草鱼家常吃法

作者： 坤仔妈妈2016

用料

• 草鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 2根
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量

煎草鱼家常吃法的做法步骤

步骤 1

葱取葱白，剩下的切葱花，姜葱白蒜一起剁碎

步骤 2

鱼洗干净控干水(一家三口吃不完一条鱼，所以鱼头鱼尾用来煲汤了)

步骤 3

锅烧干导入适量油，把鱼摊开，放盐

步骤 4

加入葱姜蒜，盖上锅盖中小火煎

步骤 5

煎至八分熟加入适量清水，继续盖上锅盖煮一会(喜欢香一点的可以煎干一点再加水)

步骤 6

淀粉酱油加适量清水凉拌均匀

步骤 7

勾芡，撒入葱花，关火

步骤 8

出锅，特别下饭！每次都是光盘！😃

煎草鱼家常吃法的小贴士

喜欢吃辣的可以加入小米椒一起煎

菜谱创建时间：2020-02-16 19:02:33