没难度#蒸米糕

作者： 低调的厨娘

在我们老家这个蒸熟 会煎了吃更香 米糕我们叫做碗粄 这个没啥难度真的

用料

• 粘米粉 200克
• 牛奶 200克
• 糖 30克
• 酵母粉 3克
• 泡打粉 3克

没难度#蒸米糕的做法步骤

步骤 1

牛奶温热 融化白糖

步骤 2

酵母粉3克加泡打粉3克 牛奶大概30度左右加入 加入后发酵1小时

步骤 3

1小时后倒入碗里发酵8分钟 大火蒸20分钟

步骤 4

蒸20分钟后不要即刻开锅 放5分钟再拿出来放凉就可以啦

步骤 5

直接吃也可以 加入葡萄干蒸也可以

菜谱创建时间：2020-02-16 19:00:51