500克面粉中加如入土鸡蛋一枚,用筷子搅拌打成梭。
打梭的同时再加入纯牛奶和酵母粉。
裹上保鲜膜,醒面三个小时。
面向醒两杯大,有蜂窝,按下可反弹即可。
揉成小团装盘。
很松软哦😊
出盘❤
是不是很有食欲。
酵母粉用30度的凉白开冲散,牛奶也用温热的,这样和面,馒头更加松软。