先把蔬菜洗干净,洋葱、青椒、香芹切粒备用,金瓜、红萝卜、马铃薯、番薯,玉米,切有厚度的块状。
牛排骨洗干净,热水下锅去除血水,捞起备用。忘记拍照了😅
大概切成这样。先将牛排骨冷水下锅大火煲开,转小火炖,这时候放切粒的3样下去。一直将牛排骨炖到不韧了,就加其它蔬菜下去。
duangduang……这就是这款汤的灵魂了(没买到2款,就下其一),等牛排骨炖开了,才下其一。
最后就大功告成了!好喝到没朋友的蔬菜汤就做好了!😋😋😋
最后就大功告成了!好喝到没朋友的蔬菜汤就做好了!😋😋😋
1、番薯、马铃薯,南瓜不要放太早,要不然就糊了。 2、一定要把牛骨熬久一点