蒜蓉鸡翅

作者： 婷妈88

用料

• 蒜 2瓣
• 酱油 3汤匙
• 豆瓣酱 1/3汤匙
• 盐 1/3汤匙
• 白糖 1/3汤匙
• 姜 4片
• 水 1勺
• 鸡翅 9个
• 花生油 1勺

蒜蓉鸡翅的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

鸡翅洗净划刀，加1汤匙酱油，2片姜(切姜丝),1瓣蒜(切片),腌制鸡翅15分钟

步骤 3

姜切丝，蒜切片;白糖,豆瓣酱,酱油,盐和水放到碗里调料汁备用

步骤 4

锅加油烧热

步骤 5

锅烧热后，加鸡翅香煎

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步骤 6

步骤 6

煎的过程中，要翻煎

步骤 7

鸡翅煎至两面金黄后，加入调料焖5分钟

步骤 8

出锅

蒜蓉鸡翅的小贴士

鸡翅在腌制过程中，要隔几分钟翻一下，这样味道会更均匀。 鸡翅煎至两面金黄，加入调料前，锅里花生油不要留太多，留一点点就好，其他的倒出来。 根据鸡翅大小，焖的时间可以适当调整。

菜谱创建时间：2020-02-16 14:23:12