1.两个紫茄子🍆外面刷油，放入220度烤箱，烤30分钟. 2.1大勺蒜末+1大勺烧烤粉，半碗大概四勺油烧热，倒入搅和均匀。 3.烤好茄子用刀子划开，倒上蒜蓉酱，放入烤箱继续烤10 分钟。 4.取出烤盘撒上芝麻，小米椒，葱花。