快手香葱鸡蛋饼，娃吃得香

作者： 来自水里的芭蕾

之前做香葱饼会放点面粉，不过最近都是不加面粉裸煎，娃反而更喜欢了，大家也可以试试❤️

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 盐 一点点
• 白芝麻 一小把

快手香葱鸡蛋饼，娃吃得香的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入葱末、一点点盐、一小把白芝麻（没有也可以不放），搅拌均匀。热锅下油（平底锅的话不用放太多油），调至中火，倒入鸡蛋液，转到一下锅，让蛋液均匀铺在锅底。大概静待1分钟左右，晃动一下锅，鸡蛋能整片离锅晃动，就可以翻面。

步骤 2

翻过来可以看到反面基本是这个颜色，完美。同样静待1分钟左右。

步骤 3

翻起一边看看颜色，个人觉得煎至这样的口感是最好吃的。然后就可以出锅了。

步骤 4

简单美味。

步骤 5

加上一碗牛奶，营养早餐就完成了👏

菜谱创建时间：2020-02-16 10:10:55