酸辣萝卜咸菜

作者： 小玉_小玉

超级超级爽口 宅在家里没有咸菜吃怎么可以！ 去买根白萝卜做起来吧！

用料

• 白萝卜 1根
• 姜 4片
• 盐 适量（调味）
• 糖 多多
• 陈醋 4-7勺，白醋半勺
• 蒜 8瓣
• 生抽 3-5勺
• 小米辣 5只

酸辣萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切成扇形，然后放好多白糖，去水儿1-1.5小时，将萝卜洗净

步骤 2

调料：蒜片、姜片、生抽、白糖、盐、陈醋、白醋、小米辣段，搅拌均匀，浸泡15分钟

步骤 3

萝卜和上一步骤调料充分搅拌，装瓶，正好是宜家一大玻璃罐子，冷藏一晚上，第二天吃起来超级爽口，很脆

菜谱创建时间：2020-02-16 09:44:51