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超快手!青绿水嫩的清炒奶白菜

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作者: BowieHBY
博哥特别喜欢吃小青菜类,清炒或者上汤都很合他口味。多吃青菜,对身体好无负担,烹饪起来又极度简易快速,何乐而不为。

用料

超快手!青绿水嫩的清炒奶白菜的做法步骤

步骤 1

将奶白菜掰成一片一片,去掉老叶和头,洗净备用。

步骤 2

蒜切末或粒,炒起来更香。

步骤 3

起油锅,小火炒香蒜末,放入奶白菜,转大火快炒。

步骤 4

菜叶开始变软,再炒几下,倒入热水没过菜的1/3左右,继续翻炒。

步骤 5

炒至还有些许汤汁时,菜帮也软了熟了,转小火加盐和糖,转大火炒匀出锅。

菜谱创建时间:2020-02-16 01:22:31
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