(因过程过于简单而没有步骤图,敬请谅解) 银耳用清水泡发(约5分钟)后再次清洗干净,将底部较硬的部分撕掉。红枣对半切开。
将所有食材放入锅中,加入清水,刚好没过食材即可(电饭锅不会把水分蒸发掉太多)。使用煮粥或煲汤的功能,我家电饭锅需要煮2小时。
红枣用的是这个,真的非常非常甜!个头也大!推荐~
1. 红枣枸杞可以适当调整用量,不建议太多,过犹不及。 2. 红枣对半切开,甜汤会更有味道。但如果想让红枣保持自己的味道,可以不切开。 3. 煲好后糖水会有出胶的感觉,所以需要耐心等哦~