可爱的母鸡下蛋面包

作者： 铿锵玫瑰甜甜妈妈

我们一家人都很爱喝豆浆，但有时候榨的豆浆多了就喝不完了，放太久了就不好了，喝不完的豆浆，其实还可以做各种美食哦，我就用美味的豆浆做了这一款可爱造型的面包，把面包捏成了母鸡下蛋的造型实在太有趣了，孩子也特别喜欢，更加爱上了吃面包哦！ 这样可爱的小面包，孩子一看到就会爱不释手，用豆浆和的面，做成美味的，又营养又健康又好吃！造型方子参考的是大猩猩小球球

用料

• 高筋面粉 170克
• 低筋面粉 30克
• 豆浆 135克
• 糖 18克
• 盐 2克
• 新鲜酵母 6克
• 黄油 15克
• 甜菜根粉 3克
• 巧克力币 2枚

可爱的母鸡下蛋面包的做法步骤

步骤 1

新鲜酵母用温水化开，盘子里倒入豆浆，酵母，糖，盐，再倒入高筋面粉和低筋面粉

步骤 2

我在老家没带厨师机，只好用手揉，再倒入软化的黄油，揉到拉出厚膜，盖保鲜膜发酵一小时

步骤 3

发酵好的面团放揉面垫上，排气分割成几份，松弛一下

步骤 4

取一小块面团，揉入甜菜根粉调色

步骤 5

白色的面团分成4份，滚圆，按扁，用刀切出母鸡的身体

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步骤 6

步骤 6

捏翅膀，尖嘴，鸡蛋，甜菜根粉面团捏鸡冠，烤箱二发半小时后，上下火175度烤30分左右，看上色状态加盖锡纸，防止上色太深了

步骤 7

烤好的面包，用裱花袋装巧克力币，隔热水融化好，画上眼睛就做好了

步骤 8

这样的母鸡下蛋面包看起来特别有趣好玩哦！

可爱的母鸡下蛋面包的小贴士

甜菜根粉可以用红曲粉代替

菜谱创建时间：2020-02-16 00:30:41