蒸茄盒

作者： 好吃不吃1

用料

• 茄子 1个
• 肉馅 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 十三香 适量
• 葱 1根
• 油 适量
• 黄豆酱 1勺
• 蒜米 3瓣

蒸茄盒的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成泥，加入适量的盐、十三香、酱油、葱花拌匀

步骤 2

茄子切大约一厘米厚，从中间切开，但是不切断

步骤 3

夹上肉馅

步骤 4

全部做好后，铺在盘中

步骤 5

上锅蒸熟

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步骤 6

步骤 6

蒜米切碎，适量油、蒜蓉、黄豆酱混合拌匀

步骤 7

如果盘中水比较多，倒掉一些水，再淋上拌好的调料，继续蒸两分钟

步骤 8

出锅撒上葱花

菜谱创建时间：2020-02-16 00:24:00