意面酱（番茄淋酱）

作者： 倪佳莺

吃意面必须搭配自己做的番茄酱，和外面的添加剂say byebye，这个酱汁是酸甜口味的，还可以用来淋在肉丸上，拌饭，或者任何你想搭配的食材！

用料

• 西红柿 2大个
• 大蒜 1瓣
• 洋葱 50克
• 橄榄油 20克
• 黑胡椒粉 随意
• 冰糖 10克
• 盐 5克

意面酱（番茄淋酱）的做法步骤

步骤 1

1、油和大蒜，洋葱一起放入主锅，先5 秒/速度 5切碎，用刮刀棒把食材刮至锅底，再3 分/V档/速度 1爆香 2、放入切大块的番茄，加入冰糖，盐和黑胡椒，10分/Varoma/速度 2烹煮 3.结束后20秒/速度8打成细腻的酱，可以直接将酱汁淋在意面或米饭上，即可享用。（酱不要太稠，要流动状，才能把面拌开。）

步骤 2

这样一盘，小朋友先把意面和土豆泥吃光光了，土豆泥的方子我也有写，很好吃哦。

步骤 3

😋

步骤 4

欢迎交流！

菜谱创建时间：2020-02-16 00:21:56