椰浆牛奶炖燕窝

作者： 白云深处9118

用料

• 燕窝 10克
• 冰糖 适量
• 牛奶 适量
• 椰浆 适量

椰浆牛奶炖燕窝的做法步骤

步骤 1

10克燕窝加纯净水或凉开水泡4小时（泡发时放入冰箱冷藏），这次是用囊丝燕，自己吃比较经济实惠。

步骤 2

泡发好的燕窝用豆浆滤网过滤，清水清洗两遍，滤干后放入炖盅。

步骤 3

炖锅外加开水，炖盅内加纯净水或凉开水刚好淹没过燕窝，隔水炖25—30分钟

步骤 4

炖好后加入适量冰糖。

步骤 5

可以根据自己口味加入适量椰浆和纯牛奶

步骤 6

燕窝带着淡淡的蛋清味，加了牛奶椰浆口感更香浓些

菜谱创建时间：2020-02-16 00:18:10