素食简易咖喱饭

作者： 不及_

过年宅在家的第15天，利用家里的囤货做个简易素食咖喱饭～

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 咖喱块 一包
• 西红柿 1个
• 火腿肠 1根
• 葱 少许
• 辣椒面 适量

素食简易咖喱饭的做法步骤

步骤 1

先把材料如图中一样处理好 所有的食材都切块块就可以了～

步骤 2

热油 先把洋葱和葱放入锅中炒，炒到洋葱的香味出来就可以

步骤 3

把西红柿倒入锅中翻炒到，炒到西红柿有稍微变软一些

步骤 4

就可以把火腿肠也倒进来一起翻炒啦～

步骤 5

然后加入切好的土豆块，继续翻炒，将土豆炒到半熟的程度

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步骤 6

步骤 6

然后就可以往锅中倒入刚好淹过食材的水，大火烧开，炖煮两分钟

步骤 7

然后把开始准备好的咖喱块和辣椒面（本人爱吃辣，所以又加辣了）一起倒入锅中，煮到有一点浓稠的程度就可以关火啦～

步骤 8

最后把米饭装盘，再把煮好的咖喱装进来就完成啦～

菜谱创建时间：2020-02-15 23:40:19