刨开鲅鱼,去皮去刺,把肉刮下来!
加牛奶、料酒、凉花椒水向一个方向搅拌!不加盐!不加盐!不加盐!
全家齐上阵,不停滴搅拌,就不把每个人的录像放上来了!
打成糊状后放盐,加猪肉馅再打一会儿,包之前放切好的韭菜。最后,包就好了!鲅鱼饺子主要就是馅儿!