特大号猫耳朵

作者： 一鹿有你才精彩

跟着下厨房一位博主悄悄改动，希望不要说我盗窃哈哈哈。如有侵权啥的，告知我，删除哈哈😃

用料

• 白：低筋面粉 270-300克
• 植物油 120克
• 水 90克
• 白糖 30-50克
• 盐 5克
• 红：低筋面粉 270-300克
• 植物油 20克
• 水 90克
• 红糖 60-80克
• 蜂蜜水 少许
• 花生油 适量

特大号猫耳朵的做法步骤

步骤 1

白糖部分：除低筋面粉全部混匀，分多次加入低筋面粉中（不同面粉吸水性不同，按实际操作）

步骤 2

红糖部分：除低筋面粉全部混匀，分多次加入低筋面粉中（不同面粉吸水性不同，按实际操作）

步骤 3

手残党🉐水平😂！盖保鲜膜，闲置30分钟

步骤 4

见谅见谅😅！盖保鲜膜，闲置30分钟

步骤 5

分别取出白色和红色面团擀平，擀的好丑，不要见怪哈哈哈！白色面皮涂少许蜂蜜水，再把红色面皮叠上去，再涂少许蜂蜜水。然后卷起来啦！放冰箱冷冻1.5-2小时！记得要裹保鲜膜！待2小时再取出来切片，记得案板上撒少许面粉，第一做没有撒粉，都粘住了。炸的时候可费事呢！

步骤 6

倒油加热至7成热。不知道的可以尝试放一两片试试！ 这图是第一锅，哈哈哈。不像猫耳朵，像猪耳朵😂😂😂

步骤 7

家有易上火小子，只能这样一次两小袋！怕麻烦的可以忽略这步骤。

特大号猫耳朵的小贴士

第五步包含了好几个步骤，麻烦各位姐姐妹妹耐心看哈！相信你们肯定做的比我好！

菜谱创建时间：2020-02-15 20:29:15