黄油用电动打蛋器打至发白顺滑，加入筛过的糖粉，先用刮刀拌匀，再打至发白。
边打边慢慢加入色拉油，防止油水分离。
水➕奶粉搅匀后，慢慢加入，打均匀，防止油水分离。
加入筛过的低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
取一半加入巧克力粉，若喜欢抹茶的可以加抹茶粉，但是抹茶烤出来颜色不好看。搅拌均匀，不沾盘子就好了。天气潮湿可以加多点低筋粉。
放入饼干机或者挤花袋挤出花样。
烤箱上下管预热175度，置最上层烤约15分钟。
我喜欢在烤盘垫一张油布。