营养美味☆白菜葛根粉皮

作者： 珠圆玉润似水柔

男票给了我两大罐葛根粉，一直吃不完，根据网上教程出了个略有不同的详细教程～

用料

• 葛根粉 300g
• 鸡蛋 4颗
• 白菜 300g
• 盐 1勺
• 小米辣 1根
• 葱 半根
• 酱油 适量

营养美味☆白菜葛根粉皮的做法步骤

步骤 1

♤加入葛根粉 （江西美食～）

步骤 2

♧加入等量凉水

步骤 3

♪砰砰砰，下四颗鸡蛋，挑去多余杂质

步骤 4

✔搅拌均匀就好啦✔

步骤 5

♞锅下油，中小火🔥🔥🔥 我用过的是电饼铛～

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步骤 6

步骤 6

✘舀一大勺放进去，摊平～

步骤 7

♟摊出来的饼呀是这样

步骤 8

♚每三张饼卷一起，切条。

步骤 9

♛装盘

步骤 10

☞白菜切成这样就可以啦

步骤 11

☆放入切好的小米椒，小葱，盐

步骤 12

■放点儿酱油

步骤 13

♚放油，炒白菜，把碗里的各种调料倒进去（包括酱油），炒一会儿找个锅盖盖住，火别关，让它自己闷着。 ✔等白菜闷熟了，香味出来了，倒进去葛根粉

步骤 14

✔呛呛呛～出锅了

步骤 15

☞葛根粉这样做香味超级浓，真的好好吃～

营养美味☆白菜葛根粉皮的小贴士

■葛根粉和凉水搅拌时慢慢加凉水，直至粘稠～不要太稀 ■炒白菜时不要放水，防止葛根粉皮变软 ■酱油因个人口味适量，喜欢的话还能加其他左右 ■其他的问了再说～

菜谱创建时间：2020-02-15 20:16:49