韭菜炒扇贝肉

作者： 老虎家的墩墩

用料

• 扇贝肉 300克
• 韭菜 100克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 小米椒 4个
• 干辣椒 适量

韭菜炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒切小段，以上备用

步骤 2

起锅热油，放入蒜片、姜片、小米椒、干辣椒，爆香后放入扇贝肉，翻炒2分钟，加酱油、蚝油翻炒片刻，随后放入韭菜，翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2020-02-15 20:05:40