中式披萨：煎饼（小美制）

作者： 洪仪的美善品厨房

五岁女儿的好朋友在家做煎饼，女儿说，我也可以的。于是乎……

用料

• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 80克
• 牛奶 100克
• 冰糖粉 30克
• 猪油 20克

中式披萨：煎饼（小美制）的做法步骤

步骤 1

30克冰糖放入主锅

步骤 2

10秒速度10打成冰糖粉

步骤 3

加入糯米粉

步骤 4

加入面粉

步骤 5

加入牛奶鸡蛋，20秒速度3到6混合

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步骤 6

步骤 6

加入猪油

步骤 7

2分钟揉面（小美揉面神器不是虚有其名哦，揉面三光）

步骤 8

揉成长条，切小块

步骤 9

擀成面饼

步骤 10

做成喜欢的样子（老家没有模型，只能将就）

步骤 11

电饼铛放入油

步骤 12

煎到两边黄

步骤 13

出炉了！女儿开心😊太好吃了，又像饼干又像披萨，也像饼。

步骤 14

小美让孩子们喜欢上动手做美食，比橡皮泥好玩，能玩还能吃，扫码加我了解一下吧！

菜谱创建时间：2020-02-15 19:34:30